豚肉は食べやすく切る

長ネギはみじん切り、葱は小口切り、キャベツは食べやすく切ります。

鶏ガラスープ、塩、レモン汁、すりおろしにんにく、水を混ぜておく。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼きます。

火が通ったら、長ネギ、3を加えてよく絡めます。

ごはんと一緒に盛り付けて、葱を散らしたら完成です。