材料３つ！鶏のジューシー焼き
はちこぅ @cook_40084008
手軽で美味しいお弁当のおかずです。
材料も３つで、簡単です！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにシンプルですが美味しいメニューを作りたくて。
材料も家にあるもので、簡単に揃えられます！
材料３つ！鶏のジューシー焼き
手軽で美味しいお弁当のおかずです。
材料も３つで、簡単です！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにシンプルですが美味しいメニューを作りたくて。
材料も家にあるもので、簡単に揃えられます！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉にメープルシロップと塩をまんべんなく刷り込み、一晩冷蔵庫に寝かせる
- 2
フライパンを熱し。皮目から焼いていく。アルミホイルを上から被せ、蒸し焼きにする。
- 3
皮がカリッとなってきたらひっくり返し、弱火で3分ほど炒める。焼けたらアルミホイルに肉を包み、10分ほどおく。
- 4
ひっくり返し、弱火で3分程炒める。
焼けたらアルミホイルに肉を包み、10分程置く。 - 5
食べやすい大きさに切り完成！
（焼き具合が足りなければ軽くフライパンで炒めるかレンジ500ｗ30秒で様子を見る）
コツ・ポイント
アルミホイルで蒸し焼きにすることと皮からしっかり焼くことです！
フライパンに余った脂を使って、キャベツなどの野菜と炒め、醤油を小2ほどまわしかけても美味しい付け合わせになります。
つくれぽ
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