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サクサク揚げビスケット❤︎
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サクサク揚げビスケット❤︎-レシピのメイン写真

サクサク揚げビスケット❤︎

モリモリ♪
モリモリ♪ @cook_40062516

硬揚げドーナツみたいな、サクサクホロホロのビスケットです❤︎

このレシピの生い立ち
ミレーフライというビスケットが大好きで、どぉしても食べたい!けど買い物に行けない。
ので、作ってみました。ミレーフライよりだいぶ、分厚いけど(^^;;でも美味しくできました!

硬揚げドーナツみたいな、サクサクホロホロのビスケットです❤︎

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ので、作ってみました。ミレーフライよりだいぶ、分厚いけど(^^;;でも美味しくできました!

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サクサク揚げビスケット❤︎

モリモリ♪
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硬揚げドーナツみたいな、サクサクホロホロのビスケットです❤︎

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ので、作ってみました。ミレーフライよりだいぶ、分厚いけど(^^;;でも美味しくできました!

硬揚げドーナツみたいな、サクサクホロホロのビスケットです❤︎

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材料

  • ★マーガリン 60g
  • ★砂糖 30g
  • ★卵 1個
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ★の材料をまぜる。
    マーガリンは室温でやわらかくしてから、
    砂糖→卵の順。
    分離しないようによく混ぜます。

    • サクサク揚げビスケット❤︎作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、ベーキングパウダーを入れて、ヘラでひと固まりになるまでさっくりまぜる。

    • サクサク揚げビスケット❤︎作り方2写真
  3. 3

    平らに伸ばして、型で抜くか、切る。
    つまようじを使って模様をつける❤︎

    • サクサク揚げビスケット❤︎作り方3写真
  4. 4

    180度に熱したオーブンで15分焼く。

  5. 5

    焼き上がりはまだ白っぽいです。

    180度の油で揚げる。
    すぐに色がつくので、焦げないように注意!

    • サクサク揚げビスケット❤︎作り方5写真
  6. 6

    最後に塩を少しふる。
    少ない砂糖で作っても塩をふることで甘みが増します❤︎

コツ・ポイント

揚げずに、オーブンで20分焼いてそのまま食べても美味しです❤︎

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モリモリ♪
モリモリ♪ @cook_40062516
2014/04/16 09:35に公開

このレシピのキーワード

ビスケット 卵 小麦粉

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