べらぅま!ポン酢!
自分好みに少しまろやかにしてます!
このレシピの生い立ち
市販のポン酢は自分には酸味がキツイので少しまろやかにしましたー!
作り方
- 1
醤油 : お酢 : みりん : 果汁
2 : 2 : 2 : 1
本だし少々♪
コツ・ポイント
酸味が効いてるのがいい方はみりんを減らしてください。
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