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簡単うまうま、ピーマンじゃこ炒め
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簡単うまうま、ピーマンじゃこ炒め-レシピのメイン写真

簡単うまうま、ピーマンじゃこ炒め

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

ピーマン炒めだけでもうまうま!じゃこをくわえてシンプルに。お弁当にもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでささっと。誰がどう調理しても失敗なし!

ピーマン炒めだけでもうまうま!じゃこをくわえてシンプルに。お弁当にもおつまみにも。
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冷蔵庫にあるものでささっと。誰がどう調理しても失敗なし!

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簡単うまうま、ピーマンじゃこ炒め

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

ピーマン炒めだけでもうまうま!じゃこをくわえてシンプルに。お弁当にもおつまみにも。
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冷蔵庫にあるものでささっと。誰がどう調理しても失敗なし!

ピーマン炒めだけでもうまうま!じゃこをくわえてシンプルに。お弁当にもおつまみにも。
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材料

2人分
  • ピーマン 4本程度
  • じゃこ 大さじ1程度
  • ごま油 小さじ1/2程度
  • 生姜(みじん切り) お好みの量
  • 塩 お好みの量
  • 七味 お好みの量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・ピーマン:種と筋をとり、縦5mm幅程度にカット
    ・生姜:お好みの量をみじん切りに(※省略可)

  2. 2

    【調理】
    フライパンにごま油、生姜を入れ弱火で加熱する
    香りがたってきたら強火にし、じゃこ、ピーマンを加え炒める

  3. 3

    【調味】
    塩、七味をお好みの量加え完成!

コツ・ポイント

調理に慣れた方ならノンオイルで炒めて、最後に熱したごま油をかけてもGOOD
お好みで油揚げやにんじん、しいたけをくわえてつくるのもオススメ。

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辛三郎
辛三郎 @cook_40059235
2016/03/14 14:49に公開
下手なりに全力で料理を楽しみたい!
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ ピーマン しょうが

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