生チョコ
KANATORA @cook_40259712
美味しく、簡単に作れる生チョコ！！！
成功する裏技？もあります！w
コツ・ポイントを見てください！
このレシピの生い立ち
生チョコは案外簡単なので、いろんな人に作ってもらいたいと思いました！
生チョコ
美味しく、簡単に作れる生チョコ！！！
成功する裏技？もあります！w
コツ・ポイントを見てください！
このレシピの生い立ち
生チョコは案外簡単なので、いろんな人に作ってもらいたいと思いました！
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを細かく切る
- 2
湯せんでチョコを溶かす
- 3
生クリームを入れる
ハンドミキサーで混ぜる。 - 4
お好みでリキュールやブランデーを入れる
リキュールはさくらんぼがオススメです！ - 5
型にクッキングシートをひいて流し込む（分厚さは1cm以上にするとボリュームがあって美味しいです）
- 6
冷凍庫で固まるまで冷やす
- 7
固まったら、お好みの大きさに切ってココアパウダーまぶす
コツ・ポイント
★分離してもハンドミキサーを使うと元に戻ります！
★ストーブの前でとかし、混ぜると失敗しにくくなります！
★生クリームは慣れてくるとお好みで！
★チョコの切り分けのときは、包丁をこまめに洗う
★チョコがシートから綺麗にはがれるまで待つ
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