焼肉のタレで簡単!セロリ嫌いにも…

ダイエッターゆきまま
ダイエッターゆきまま @cook_40226901

セロリが苦手な子供も、焼肉のタレで炒めると食べられるようになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた焼肉のタレと、余った食材で何か一品作ろうと思って…

焼肉のタレで簡単!セロリ嫌いにも…

セロリが苦手な子供も、焼肉のタレで炒めると食べられるようになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた焼肉のタレと、余った食材で何か一品作ろうと思って…

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材料

2人分
  1. タケノコ 1本
  2. セロリ 1本
  3. もやし 1袋
  4. 鶏挽肉もしくは豚ミンチ豚バラ 200g
  5. ごま 小さじ1
  6. 焼肉のタレ 100cc

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切り、フライパンを熱し、油を引く

  2. 2

    肉を炒める

  3. 3

    肉の色が半分ほど変わったら、タケノコとセロリを入れて弱火でじっくり炒める
    ※シャキシャキした食感の苦手な人は中火〜で

  4. 4

    火が通ったらモヤシを入れてさっと炒め、火を止めてから焼肉のタレをふり入れ、余熱で混ぜ合わせる

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ダイエッターゆきまま
に公開
周りに料理の得意な人が多くて、劣等感を抱いていました。料理はむしろ苦手…手の込んだ料理の美味しさで勝負すると完敗なので、低カロリーや減塩、無添加安全を目的に素材の味を引き出して美味しい料理を作ろうと奮闘中!洗い物は最小限に!面倒なことは嫌い!ズボラ主婦ですが、よろしくお願いいたします♪炊飯器・レンジ料理を好みます。
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