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ベジ♪五目ごはん手巻き寿司
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ベジ♪五目ごはん手巻き寿司-レシピのメイン写真

ベジ♪五目ごはん手巻き寿司

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
災害非常食「五目ごはん」に野菜をプラスした、かんたんレシピです。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近くなった非常食を、捨てることなくおいしく食べるために考案されたレシピです。
【プロおすすめ】

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東京あだち食堂 @adachi_shokudo

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材料

2人分
  • 五目ごはん 1パック分
  • のり 6枚
  • きゅうり 40g(2分の1本)
  • かいわれ大根 15g
  • カニカマ 3本
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作り方

  1. 1

    五目ごはんは商品のパッケージどおりに作る。

  2. 2

    きゅうりは両端のヘタを取り、スティック状に切る。

  3. 3

    かいわれ大根は根を切り落とし、カニカマはほぐしておく。

  4. 4

    手巻き寿司用ののりに、1.の五目ごはん、2.と3.の具をのせて巻いたら、できあがり!

    • ベジ♪五目ごはん手巻き寿司作り方4写真

コツ・ポイント

チーズやハムの千切りなどもよく合います。のりの代わりにレタスやサンチュを使ってもOK!
このレシピは、お湯を注いで20分で出来上がるアルファ米を使用した五目ごはんで作りました。

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2016/03/11 06:38に公開
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

手巻き寿司 海苔 かいわれ キュウリ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19721641
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