薩摩芋のりんご煮でくるくるパイ♪
atelier＊Ｒ＊ @cook_40096093
野菜でおやつシリーズ⑪☆秋の味覚の薩摩芋と林檎でパイを焼きました。冷凍パイシートとトースターでとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
薩摩芋のりんご煮をたくさん作ったので、アレンジしました。
薩摩芋のりんご煮でくるくるパイ♪
野菜でおやつシリーズ⑪☆秋の味覚の薩摩芋と林檎でパイを焼きました。冷凍パイシートとトースターでとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
薩摩芋のりんご煮をたくさん作ったので、アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシート４枚をまな板に並べ、しばらく常温に置き柔らかくする。※半解凍くらい。
- 2
薩摩芋のりんご煮は温かいうちにボウルに入れ、フォークなどで粗くつぶし４等分する。
- 3
パイシート１枚に２の１/４を乗せ広げる(→※巻き終わりになる端１㎝には乗せないように)。シナモンパウダーを軽くふる。
- 4
３を手前の端から巻いていく。※きつく巻かないように。残りの３枚も同様に作る。
- 5
４をタッパーに入れ、冷凍庫で凍らせる。１５分ほどで取り出し、１本を６等分の輪切りにし円く整える。残りの３本も同様にする。
- 6
トースター用のトレイにオーブンシートを敷き、間隔を開けて５を並べる。７５０Ｗで１５分焼く。焼き色がついたら完成♪
コツ・ポイント
①綺麗に膨らまなくなりますので、輪切りにしたパイ生地の断面はなるべく触らないようにします。
②うちのトースターはパン４枚を１度に焼ける大きめのものです。
小型のトースターの場合は、レシピの量の場合は２回に分けて焼くことになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19721699
