キャベツでキーマカレー
横浜市 @city_of_yokohama
キャベツを大量にいただいた時の消費レシピです。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「湘南グリーン老健上郷」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！横浜市栄区福祉保健課）
キャベツでキーマカレー
キャベツを大量にいただいた時の消費レシピです。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「湘南グリーン老健上郷」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！横浜市栄区福祉保健課）
作り方
- 1
キャベツ、たまねぎ、にんじんをみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉を炒める。
- 3
②に①の野菜を入れて炒める。
- 4
③の具材がひたひたに浸かるくらいの水とローリエを入れ煮る。
- 5
全体にやわらかくなったら火を止めてルーを入れる。
- 6
器にごはんをよそい、カレーをかける。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19724553
