茹でキャベツのソテー 柚子醤油風味
クック07PF8F☆ @cook_40163325
栄養あるものを
冷蔵庫の残り物で
目先の変わった一品を
手早く作りたい
時におすすめです。
このレシピの生い立ち
じゃこと柚子を使いたかったから。
美味しくキャベツを食べたかったから。
茹でキャベツのソテー 柚子醤油風味
栄養あるものを
冷蔵庫の残り物で
目先の変わった一品を
手早く作りたい
時におすすめです。
このレシピの生い立ち
じゃこと柚子を使いたかったから。
美味しくキャベツを食べたかったから。
作り方
- 1
キャベツはざく切り
柚子は皮半分程千切りに
果汁は全部使います。 - 2
キャベツを茹でる。後からソテーするので少し固めに。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ちりめんじゃことキャベツをソテーする。
- 4
軽く塩胡椒したら柚子の皮を入れ、柚子の果汁、醤油を合わせたものを回しかけて火を止める。
- 5
天盛りにかつおぶし。
コツ・ポイント
キャベツを茹でる一手間面倒ですが美味しくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19721840
