強力粉でつくる少量のもちもちクレープ（生地）です。
このレシピの生い立ち
富士〇外にあるクレープが、とってももちもち！食べ好みする息子娘が食いつき、家でも！と半信半疑につくってみたらもちもちにでき、食べてくれました♪