トースターで！塩麹入りオーツブランぱん

トースターで！塩麹入りオーツブランぱん-レシピのメイン写真

トースターで！塩麹入りオーツブランぱん

ごワンまま @cook_40172775

本格的なパンがトースターで！
外はカリっ！中は塩麹のお陰でし〜っとり♪
焼き立てはもちろん冷めても美味しいパンです。

このレシピの生い立ち
オーツブランぱんが食べたい！と思いHBで作ってみたものの…
普通のパン生地より固いせいかあまり上手くいかず…(-_-)
手捏ねでも疲れない量で！簡単に！美味しく！作れないものかと…
で、何とか出来ました^o^

本格的なパンがトースターで！
外はカリっ！中は塩麹のお陰でし〜っとり♪
焼き立てはもちろん冷めても美味しいパンです。

このレシピの生い立ち
オーツブランぱんが食べたい！と思いHBで作ってみたものの…
普通のパン生地より固いせいかあまり上手くいかず…(-_-)
手捏ねでも疲れない量で！簡単に！美味しく！作れないものかと…
で、何とか出来ました^o^

もっと読む

トースターで！塩麹入りオーツブランぱん

ごワンまま @cook_40172775

本格的なパンがトースターで！
外はカリっ！中は塩麹のお陰でし〜っとり♪
焼き立てはもちろん冷めても美味しいパンです。

このレシピの生い立ち
オーツブランぱんが食べたい！と思いHBで作ってみたものの…
普通のパン生地より固いせいかあまり上手くいかず…(-_-)
手捏ねでも疲れない量で！簡単に！美味しく！作れないものかと…
で、何とか出来ました^o^

本格的なパンがトースターで！
外はカリっ！中は塩麹のお陰でし〜っとり♪
焼き立てはもちろん冷めても美味しいパンです。

このレシピの生い立ち
オーツブランぱんが食べたい！と思いHBで作ってみたものの…
普通のパン生地より固いせいかあまり上手くいかず…(-_-)
手捏ねでも疲れない量で！簡単に！美味しく！作れないものかと…
で、何とか出来ました^o^

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

パウンドケーキ型2個分

オーツブラン 50g
グルテンパウダー 50g
エリスリトール（お好きなお砂糖で♫） 8g
低糖パン用ドライイースト 2g
ぬるま湯 85g
ココナッツオイル（オリーブオイルなど） 8g
塩麹 4g

レシピを保存

作り方

1

ボウルに全ての材料を計り入れ、よく混ぜ合わせる。
2
生地がまとまったらボウルから取り出し生地が滑らかになるまで約10分ほどこねる。
3
こねあがったら、4当分して型に入れる。
4
発泡スチロールに熱湯をはりお皿等を置く。その上にパン生地を置き水滴で濡れない様に布巾を被せふたをして約1時間発酵させる。
5
発酵完了。
6
トースターに入れ、焦げすぎないよう、温度が上がりすぎないよう注意しながら約２０分ほど焼く。
7
焼き上がりました^o^

コツ・ポイント

どうしてもトースターという性質上焦げやすいので、注意しながら焼いて下さい。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ごワンまま

ごワンまま @cook_40172775

2016/03/26 04:27に公開

このレシピのキーワード

パンこうじ

似たレシピ

その他のレシピ