ふわふわパンケーキ
とうほうキッチン @cook_40129647
ふわふわパンケーキ(皿は小石原焼 カネハ窯、カップは小石原焼 鶴見窯)
このレシピの生い立ち
小石原焼&高取焼ファンクラブ会員：仲道 由美子さんからの投稿レシピ
☆こちらの動画を参照に作成☆
https://www.youtube.com/watch?v=s-4t4VePo78&sns=em
ふわふわパンケーキ
ふわふわパンケーキ(皿は小石原焼 カネハ窯、カップは小石原焼 鶴見窯)
このレシピの生い立ち
小石原焼&高取焼ファンクラブ会員：仲道 由美子さんからの投稿レシピ
☆こちらの動画を参照に作成☆
https://www.youtube.com/watch?v=s-4t4VePo78&sns=em
アプリでひらく作り方
- 1
卵白に砂糖を加えてしっかりメレンゲを作る。
- 2
卵黄、サラダ油、牛乳、薄力粉をボウルに入れて混ぜる。
- 3
メレンゲを3回に分けて加える。
- 4
クッキングシートを31cmに切る。
- 5
それを半分に折り、1cm重ねてホッチキスで留め、直径30cmのセルクルを作る。
- 6
160℃に温めたフライパンにクッキングシートを敷き、セルクルを載せ、3を流し込む。
セルクルは、折り目の方を下にする。 - 7
160℃で約30〜40分焼く。
- 8
焼けたらクッキングシートをはがし、お皿に盛り付ける。
- 9
お好みでバターやメイプルシロップ、ホイップクリームなどをそえて美味しくいただく♪
コツ・ポイント
皿はカネハ窯
https://www.facebook.com/kanehagama/
カップは鶴見窯
https://www.facebook.com/tsurumigama/
つくれぽ
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