キャベツは、0.5cm程度の四角に切る。

フライパンに、ゴマ油とサラダ油を2:8で入れ熱する。
温まったら、ひき肉を炒め、火が通ったらキャベツを炒める。

キャベツに油がまわって、しんなりしてきたら、ご飯をいれて炒める。

塩コショウを少量いれて炒め、キムチ鍋のもとを一周いれ、混ぜ合わせるように炒める。

別の鍋ややかんにお湯を600cc沸かす。
沸騰したら、すりおろしたニンニク、コンソメを入れ、塩コショウで味を整える。

のりをちぎり、小ねぎは小口切りにして完成です☆
お疲れ様でした。

1度目は、そのままキムチチャーハンとして♪
2度目は、5のスープをかけ、のりとねぎをトッピングしてクッパ風で♪