フライパンに、キャベツを食べやすい大きさにちぎりながら入れ、きのこ･酒･しお･こしょうを入れる。

野菜の上に鶏もも肉を置き、フタをして中火で８分。

フタを開けて、バジルとチーズをかけてフタをし、チーズが溶けるまで火にかけ、溶けたらフタを取り、水気を飛ばして完成!!

味を濃いめにすると、ご飯がすすむ～♪(。-∀-)
野菜は、あるもので☆
鶏肉、ムネでも柔らかになります!