作り方
- 1
ボールに強力粉、ふすま、エリスリトール、塩、イースト、ココナッツミルクを入れて混ぜる
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- 2
卵、水、豆乳を入れて混ぜる、粉っけがなくなったら、ボールからだして捏ねる
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- 3
一次発酵、５０分.２次発酵２０分
好きな大きさに分割して、ホイロで５０分くらい -
- 4
オーブンを180°にあたためて、１５分で出来上がり、仕上げはハンバーガーにしてみました
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コツ・ポイント
ホイロは、大きな袋に入れて、中に、ボールに熱湯を入れてホイロ状態にしました
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自家製ブランパン！糖質制限ふすまパン。 自家製ブランパン！糖質制限ふすまパン。
低糖質パンを自家製で！フライパン焼きしてハンバーガーに。ハンバーグも繋ぎなし。糖質制限さんにぜひ。
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その他のレシピ
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