具が大きい(^o^)ダムチキンカレー

食いしん坊★たえ @cook_40258553
人気のダムカレーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
カレーを作ろうとしたら、家族のリクエストで流行りのダムカレーを作りました(*^^*)
具が大きい(^o^)ダムチキンカレー
人気のダムカレーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
カレーを作ろうとしたら、家族のリクエストで流行りのダムカレーを作りました(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎ1個、人参、じゃがいもの皮をむいて、食べやすい大きさにきり、鍋に油を入れて野菜を入れます。
- 2
残りの玉ねぎは、すります。
- 3
鶏肉は、食べやすい大きさに切ります。
- 4
1の鍋の中身が軽く炒められたら、お湯を全部入れます。
- 5
後から鶏肉を入れて煮込みます。
- 6
15分ほど中火で煮たら、カレールーとすった玉ねぎを入れます。
- 7
ご飯は、しゃもじを使って塀を作ります。
- 8
レンジでウインナーを温めて、チーズをおいて、お皿のご飯を少し窪ませてよそって、放流ー!!出来上がりです。
コツ・ポイント
少し、ルーをゆるめに作ると放流しやすいです。メーカーによって、量が違うので調整してみて下さいね(^-^)
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