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体にいいか悪いかわからないクッキー
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体にいいか悪いかわからないクッキー-レシピのメイン写真

体にいいか悪いかわからないクッキー

cavia
cavia @cook_40120363
ドイツ

型抜き 寝かしなしの 食べごたえザクザク チョコチップクッキー
このレシピの生い立ち
せっかくなら 甘さ・油分控えめで ミネラル食物繊維微増で しかもかんたんっていうクッキーをつくりたいなあといいながらもチョコチップ入れちゃいました！粉類の配合は だいたいでOK！チョコチップのかわりにドライフルーツでもOK！

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cavia
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型抜き 寝かしなしの 食べごたえザクザク チョコチップクッキー
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せっかくなら 甘さ・油分控えめで ミネラル食物繊維微増で しかもかんたんっていうクッキーをつくりたいなあといいながらもチョコチップ入れちゃいました！粉類の配合は だいたいでOK！チョコチップのかわりにドライフルーツでもOK！

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材料

直径5cmくらいのが15枚くらい
  • バター 60g
  • さとう 80g
  • たまご 1個
  • 小麦粉 50g
  • オーツ 60g
  • アーモンドパウダー 40g
  • コーンミール 100g
  • チョコチップ 100g
  • オーブン 170度で予熱
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖を 泡立て器で 白っぽくなじむまで すり混ぜる。

  2. 2

    たまごも加え 泡立て器で 白っぽくなじむまで混ぜる。

  3. 3

    粉類・チョコチップを加え混ぜたら 手でひとまとめにする。

  4. 4

    ひとまとまりになったら だいたい15-16個に分けて 丸めて 両手のひらに挟んで ギュッとつぶして 平らにしていく。

  5. 5

    天板に並べて 170度で予熱したオーブンで15-20分焼く。上段ならザクザクっ！下段ならしっとりチャンク！

コツ・ポイント

ひたすら混ぜていって 最後は手で平たくして焼くだけ ほんとに簡単。

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cavia
cavia @cook_40120363
2019/05/17 12:04に公開
ドイツ
「むずかしい・大変」を「かんたん・おいしい」にかえたいレシピ。
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このレシピのキーワード

クッキー コーン チョコチップ バター 卵 小麦粉

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