大豆のチーズお焼き
みかげ小児歯科 @cook_40259397
離乳食中期から〜混ぜて焼くだけなので、親子クッキングにもおすすめ
このレシピの生い立ち
大豆を使って手づかみで食べられるおやつとして考えました
大豆のチーズお焼き
離乳食中期から〜混ぜて焼くだけなので、親子クッキングにもおすすめ
このレシピの生い立ち
大豆を使って手づかみで食べられるおやつとして考えました
アプリでひらく作り方
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大豆水煮（乾燥大豆からの作り方はID19642226参照ください）、米粉、チーズをボールに入れる
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- 2
大豆を月齢に応じた大きさまで潰す。6個位に分け、丸める。塊に出来ないときは水分を足す
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- 3
フライパンに油を入れ熱し、丸めたタネを平らに伸ばし入れる。両面焼く
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- 4
丸いままでも、型で抜いても
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コツ・ポイント
米粉は、片栗粉や、小麦粉でも大丈夫です
離乳中期なら大豆はしっかり潰し、成長に応じてあら潰しにして噛み応えのある仕上がりに
具を増やして（ツナ、ひき肉、野菜、ゴマなど）メインディッシュにも
つくれぽ
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