新玉ねぎの季節に！簡単タコサラダ
新玉ねぎの季節に！新玉ねぎとタコは相性GOOD！
このレシピの生い立ち
TVで作ってたのをアレンジしてみました(^_-)
アプリでひらく作り方
- 1
茹でダコは、ナナメ3〜4mmにスライスします。玉ねぎはみじん切りにし、セロリはすじををとり薄くスライスします。
- 2
☆の材料を合わせドレッシングを作り、タコとみじん切りにした玉ねぎ、セロリを入れ混ぜ、ラップをして1時間位置きます。
- 3
トマトは1.5cm角に切り、パセリをみじん切りにします。
- 4
食べる直前に、トマトとパセリを加え混ぜ合わせ、お皿にルッコラをひき、盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
玉ねぎとタコを先に漬け込むことで、味がのります。新玉ねぎが辛い時は、水にさらしてください。ワサビのほかに、柚子胡椒や梅肉なども合います(^_-)葉野菜は、好きな物を使ってください。
あれば、フレッシュのバジルもオススメです。
つくれぽ
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