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こってり味の、豚コマオイマヨ丼
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こってり味の、豚コマオイマヨ丼-レシピのメイン写真

こってり味の、豚コマオイマヨ丼

mmmmino
mmmmino @cook_40050494

豚コマ オイマヨ検索で人気順6位入( ^ω^ )オイマヨのこってり味とシソのサッパリで、ごはんがわしわし食べれます
このレシピの生い立ち
お弁当に、冷えても美味しいお肉の丼を、と思い作ってみました

豚コマ オイマヨ検索で人気順6位入( ^ω^ )オイマヨのこってり味とシソのサッパリで、ごはんがわしわし食べれます
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こってり味の、豚コマオイマヨ丼

mmmmino
mmmmino @cook_40050494

豚コマ オイマヨ検索で人気順6位入( ^ω^ )オイマヨのこってり味とシソのサッパリで、ごはんがわしわし食べれます
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豚コマ オイマヨ検索で人気順6位入( ^ω^ )オイマヨのこってり味とシソのサッパリで、ごはんがわしわし食べれます
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材料

1人分
  • ご飯 好みの量
  • 豚コマ 100g
  • 小麦粉 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • 紫蘇 5枚
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作り方

  1. 1

    ★の調味料はあらかじめ合わせて混ぜておく。

    豚コマは、両面に小麦粉をはたいて1枚1枚を広げておきます

    • こってり味の、豚コマオイマヨ丼作り方1写真
  2. 2

    油をひいたフライパンで豚コマを両面、カリっとするまで焼きます。余分な油をキッチンペーパーで拭き取ったら★の調味料を投入

    • こってり味の、豚コマオイマヨ丼作り方2写真
  3. 3

    よくからめたら、ご飯に盛り、紫蘇の細切りを載せたら完成です（＾ν＾）
    冷えても美味しいのでお弁当にも

    • こってり味の、豚コマオイマヨ丼作り方3写真

コツ・ポイント

豚コマは、１枚１枚を広げて焼くことで、カリカリの食感に。紫蘇はなくても良いですが、あると美味しさがぐんとアップします（＾ν＾）

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mmmmino
mmmmino @cook_40050494
2016/03/15 01:56に公開
おうちにだいたいあるもので、簡単にちゃちゃっとできるお料理を心掛けています（＾ν＾）なので、パスタ率高めです。簡単、なのに美味しい！手間かかってそう〜て思ってもらえる料理が理想です( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

丼 大葉 豚こま 小麦粉 ご飯

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