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ワカメとエノキの炒め煮。
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ワカメとエノキの炒め煮。-レシピのメイン写真

ワカメとエノキの炒め煮。

ハニ松
ハニ松 @cook_40156719

あと一品!って時に良いと思います。美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
ワカメを大量消費したくて作りました。

あと一品!って時に良いと思います。美味しく出来ました。
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ワカメを大量消費したくて作りました。

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ワカメとエノキの炒め煮。

ハニ松
ハニ松 @cook_40156719

あと一品!って時に良いと思います。美味しく出来ました。
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ワカメを大量消費したくて作りました。

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材料

  • エノキ 1
  • ワカメ 適当
  • 白だし 大さじ3〜5
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    増えるワカメを水で戻しておく。エノキは根っこの方を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにバター、エノキを入れてしなしなになるまで炒める。ワカメ、白だしを入れてワカメが青々とするまで煮たら出来上がり

  3. 3

    お好みで七味を。

コツ・ポイント

あまり、ワカメを煮すぎると見栄えが悪くなりますよ。

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ハニ松
ハニ松 @cook_40156719
2017/09/05 10:08に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 えのき ワカメ バター

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