ワカメとエノキの炒め煮。
あと一品！って時に良いと思います。美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
ワカメを大量消費したくて作りました。
作り方
- 1
増えるワカメを水で戻しておく。エノキは根っこの方を切り落とし、半分に切る。
- 2
フライパンにバター、エノキを入れてしなしなになるまで炒める。ワカメ、白だしを入れてワカメが青々とするまで煮たら出来上がり
- 3
お好みで七味を。
コツ・ポイント
あまり、ワカメを煮すぎると見栄えが悪くなりますよ。
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あともう一品って時に小松菜とえのき炒め煮 あともう一品って時に小松菜とえのき炒め煮
メイン料理は、あるけど副菜がないっていう時に少ない材料で美味しくできまーす。冷凍もできまーすお弁当にもどうぞ☆
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