ミッフィお弁当!みつせ鶏塩唐揚げ付き!

鳥栖の鶏博士 @cook_40259301
お弁当を開けると可愛いミッフィが待っています!食べるのがもったいない!!
このレシピの生い立ち
ミッフィ大好きの小学校の娘のリクエストで、運動会のお弁当にしました。運動が苦手で、運動会が好きではない娘に楽しい思い出になって欲しくて作りました。(^ ^)
ミッフィお弁当!みつせ鶏塩唐揚げ付き!
お弁当を開けると可愛いミッフィが待っています!食べるのがもったいない!!
このレシピの生い立ち
ミッフィ大好きの小学校の娘のリクエストで、運動会のお弁当にしました。運動が苦手で、運動会が好きではない娘に楽しい思い出になって欲しくて作りました。(^ ^)
作り方
- 1
ご飯60gで顔を、20g×2個で耳を作ります。味のりをカットして、目と耳を作ります。
- 2
みつせ鶏もも肉を30gにカットします。まんべんなく塩コショウを振って、片栗粉をまぶして175度の油で揚げます。
- 3
エビの殻をむいて、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉の順番で衣をつけます。こちらも175度の油で揚げます。
- 4
ウインナーを半分にカットし、油で素揚げします。
- 5
ミニトマトを100均で購入した、可愛い爪楊枝に刺して、サクランボ風にします。
- 6
写真のように盛りつけたら完成です。
コツ・ポイント
何と言ってもミッフィのバランスが大事です!2.3日練習すると、簡単にできるようになります。
ミッフィにエビフライ、塩唐揚げの組み合わせはいまだに疑問ですが、ミニトマトは喜んでくれるでしょう。1人前511kcal。
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