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節約ひとり飯♡もやしと卵の中華味丼
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節約ひとり飯♡もやしと卵の中華味丼-レシピのメイン写真

節約ひとり飯♡もやしと卵の中華味丼

ぷゆら☆
ぷゆら☆ @cook_40249107

忙しい時や小腹がすいた時などに♡節約ズボラ飯だけど旨い♬
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作っていたのを大人になってから中華味に変えて食べている定番飯

忙しい時や小腹がすいた時などに♡節約ズボラ飯だけど旨い♬
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子供の頃から母が作っていたのを大人になってから中華味に変えて食べている定番飯

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節約ひとり飯♡もやしと卵の中華味丼

ぷゆら☆
ぷゆら☆ @cook_40249107

忙しい時や小腹がすいた時などに♡節約ズボラ飯だけど旨い♬
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子供の頃から母が作っていたのを大人になってから中華味に変えて食べている定番飯

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子供の頃から母が作っていたのを大人になってから中華味に変えて食べている定番飯

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材料

1人分
  • もやし 半袋
  • 卵 1個
  • 竹輪 1本
  • ごま油 各適量
  • マヨネーズ
  • 塩胡椒
  • 醤油
  • ネギ
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作り方

  1. 1

    もやしと竹輪があればごま油で炒める。竹輪なしでもよい

    • 節約ひとり飯♡もやしと卵の中華味丼作り方1写真
  2. 2

    少し炒まったら、中華調味料（ここでは創味シャンタン使用）塩胡椒を振り炒め、卵を入れて混ぜる

    • 節約ひとり飯♡もやしと卵の中華味丼作り方2写真
  3. 3

    青ネギを入れ、混ぜて卵が好みの硬さになれば完成！

  4. 4

    このままでも美味しい♡

    • 節約ひとり飯♡もやしと卵の中華味丼作り方4写真
  5. 5

    好みで、マヨネーズと醤油をかければもっと美味しい♡

    • 節約ひとり飯♡もやしと卵の中華味丼作り方5写真
  6. 6

    卵でまとまってるからお弁当にも♡

    • 節約ひとり飯♡もやしと卵の中華味丼作り方6写真
  7. 7

    丼弁当にも♡

    • 節約ひとり飯♡もやしと卵の中華味丼作り方7写真

コツ・ポイント

もやしを洗ってキッチンペーパーで水気を取った方がシャキッと仕上がる

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ぷゆら☆
ぷゆら☆ @cook_40249107
2019/05/20 02:31に公開
2019年2月キッチンOpen♪地元は九州ですが北関東にきて十数年。。。働きながら育児も頑張っています(;´д｀)味付けは完全に九州寄りですw「みんなのお弁当」を始めたおかげで作る意欲が昔と全然違います٩( 'ω' )وなるべくオリジナリティを出せるように考えてはいます♡レシピが大雑把すぎてすみません。。
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ もやし 卵 ちくわ

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