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簡単!ニラ海老春巻き
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簡単!ニラ海老春巻き-レシピのメイン写真

簡単!ニラ海老春巻き

mittudeco
mittudeco @cook_40245491

母から教わった、あっという間に出来ちゃう春巻きです!
このレシピの生い立ち
実家で好きだった春巻きの作り方を聞いたらあまりにも簡単だったので…!

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mittudeco
mittudeco @cook_40245491

母から教わった、あっという間に出来ちゃう春巻きです!
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材料

たっぷり4人分
  • むき海老(バナメイエビ等) 1パック
  • ニラ 1束
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • 春巻きの皮 10枚
  • 濃いめの水溶き小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ニラを2〜3センチほどの長さに切っておく。春巻きの皮も半分に切る。海老も半分〜三等分くらいに切っておく。

  2. 2

    ボウルにニラと海老を入れ、塩胡椒少々と片栗粉を入れてスプーンで混ぜる。

  3. 3

    春巻きの皮に具を乗せて、コの字状に水溶き小麦粉を皮に塗ってくるくると巻き、両端を潰すように閉じる。

  4. 4

    フライパンに油を5ミリくらいの深さになるように入れて熱し、具を巻いた春巻きを両面揚げ焼きにして完成です。

    • 簡単!ニラ海老春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

辛子醤油をつけて食べると美味しいです♪

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mittudeco
mittudeco @cook_40245491
2019/05/13 08:49に公開
簡単で美味しい料理が大好きです(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 剥きエビ

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