歯ごたえばっちり★ドライカレー
にーこまき @cook_40228482
歯ごたえ抜群でしっかり噛んで食べるので満腹中枢刺激されますよ♬
このレシピの生い立ち
もりもり食べれて歯ごたえもあるから少なくてもお腹いっぱいになるようにと思い作りました^ ^
歯ごたえばっちり★ドライカレー
歯ごたえ抜群でしっかり噛んで食べるので満腹中枢刺激されますよ♬
このレシピの生い立ち
もりもり食べれて歯ごたえもあるから少なくてもお腹いっぱいになるようにと思い作りました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ・にんじん・ごぼうを1cm弱の角切りにする。
- 2
①を深めのフライパンでしょうが・にんにくチューブと一緒に玉ねぎが半透明になるまで炒める。(飴色になるまで炒めてもOK
- 3
炒めた野菜をフライパンのはじに寄せてひき肉を炒めて火が通ったら野菜と混ぜて炒める。
- 4
③にトマト缶と水、コンソメキューブをいれて水分が少なくなるまで時折混ぜつつ10分ほど煮込む。蓋はしない。
- 5
汁気が少なくなったら火を止めてルウを溶かす。溶かしにくいのできざんでいれてもOK
- 6
コーンとサラダ豆を入れて、弱火で5分ほど煮込めば完成〜！
- 7
--
コツ・ポイント
サラダ豆やコーンはお好みでいれてください。入れるタイミングが遅いのはボロボロになるのを防ぐため。
その他食材も角切りにしちゃえばなんでもいれちゃってokです！レンコンとかピーマンとか^ ^
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