チャコールとココナツのロメスコソース
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
ロメスコはナッツを基とする、スペイン北東のソース。野菜のディップや、サンドイッチスプレッドとして使うと特に美味しいです。
このレシピの生い立ち
アメリカから最新情報をお届け!
recipe by Mrs.Rachael from La Fuji Mama
Instagram(@finesuperfood)でも配信しています。是非いいね!やフォローをよろしくお願いいたします。
チャコールとココナツのロメスコソース
ロメスコはナッツを基とする、スペイン北東のソース。野菜のディップや、サンドイッチスプレッドとして使うと特に美味しいです。
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アプリでひらく作り方
- 1
今回は、ファインスーパーフードの「チャコールクレンズスムーC」と、
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- 2
「エクストラバージンココナツオイル」を使います。
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- 3
フードプロセッサーにアーモンドを入れて細かい粉状にする。
- 4
残りの材料を入れ、容器内の外側に付いた材料を時々こそぎ落としながら、ピュレ状にする。
- 5
混ざりにくいようであれば、大さじ1の水を入れて更によく混ぜる。
- 6
味見をして、調味料で味を整える。密閉容器に入れ、冷蔵庫または冷凍庫に入れ保存する。
- 7
冷蔵庫の場合は1週間、冷凍庫の場合6ヶ月ほど保存可能。
コツ・ポイント
伝統的に魚に添えられることが多いのですが、私はケチャップやマヨネーズなどあらゆるソースの代わりに使っています！
▼商品についての詳細はこちら!
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/
つくれぽ
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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