チャコールとココナツのロメスコソース
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
ロメスコはナッツを基とする、スペイン北東のソース。野菜のディップや、サンドイッチスプレッドとして使うと特に美味しいです。
このレシピの生い立ち
アメリカから最新情報をお届け!
recipe by Mrs.Rachael from La Fuji Mama
Instagram(@finesuperfood)でも配信しています。是非いいね!やフォローをよろしくお願いいたします。
チャコールとココナツのロメスコソース
ロメスコはナッツを基とする、スペイン北東のソース。野菜のディップや、サンドイッチスプレッドとして使うと特に美味しいです。
このレシピの生い立ち
アメリカから最新情報をお届け!
recipe by Mrs.Rachael from La Fuji Mama
Instagram(@finesuperfood)でも配信しています。是非いいね!やフォローをよろしくお願いいたします。
作り方
- 1
今回は、ファインスーパーフードの「チャコールクレンズスムーC」と、
-
- 2
「エクストラバージンココナツオイル」を使います。
-
- 3
フードプロセッサーにアーモンドを入れて細かい粉状にする。
- 4
残りの材料を入れ、容器内の外側に付いた材料を時々こそぎ落としながら、ピュレ状にする。
- 5
混ざりにくいようであれば、大さじ1の水を入れて更によく混ぜる。
- 6
味見をして、調味料で味を整える。密閉容器に入れ、冷蔵庫または冷凍庫に入れ保存する。
- 7
冷蔵庫の場合は1週間、冷凍庫の場合6ヶ月ほど保存可能。
コツ・ポイント
伝統的に魚に添えられることが多いのですが、私はケチャップやマヨネーズなどあらゆるソースの代わりに使っています！
▼商品についての詳細はこちら!
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
もっと読む 似たレシピ
-
焼き野菜のロメスコ・ソースかけ 焼き野菜のロメスコ・ソースかけ
スペイン・カタルーニャ地方のローストトマトやナッツ、パプリカをペーストにしたコクのあるソース。焼き野菜と一緒にどうぞ。
-
-
-
-
-
-
かんたん！ケフィアと味噌のディップソース かんたん！ケフィアと味噌のディップソース
野菜を美味しく食べるためのディップソースです。ケフィアを使うことによりヘルシーなディップソースになりますよ。
-
ハーブ魔女家のバジルソースorペースト ハーブ魔女家のバジルソースorペースト
お高い松の実のかわりにポピーシードと粉チーズが入り濃厚。夏野菜ディップやバゲットやサンドイッチのパテ、フォカッチャにも！
-
-
ココナッツとアーモンドミルクのアイス ココナッツとアーモンドミルクのアイス
もとのアイスには戻れなくなるかも？！今話題の食材を贅沢にあわせてカラダに優しく、大人の女性に嬉しい癒されスイーツです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19723199
