焦がし醤油とニンニクソース豆腐かけ

ふるさま
ふるさま @cook_40118603

冷蔵庫にあるもので。安く美味しく簡単アイディアおつまみ♡
このレシピの生い立ち
86円の木綿豆腐をカスタマイズしたくて、ひらめいたレシピです^_^

焦がし醤油とニンニクソース豆腐かけ

冷蔵庫にあるもので。安く美味しく簡単アイディアおつまみ♡
このレシピの生い立ち
86円の木綿豆腐をカスタマイズしたくて、ひらめいたレシピです^_^

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材料

3人分
  1. ☆ニンニク 3片
  2. ☆生姜 1片
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. 胡麻 大さじ1
  6. 玉ねぎ 2個
  7. じゃこ お好み♡
  8. カイワレ お好み♡
  9. 豆腐掛け(木綿使いました) 大一丁

作り方

  1. 1

    ニンニクと生姜をおろします。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜておきます。

  3. 3

    玉ねぎをアメ色になるまで炒めます。

  4. 4

    ☆のソースを、玉ねぎを炒めていた鍋に入れて、ザッと熱を入れ、玉ねぎとソースを合わせます。

  5. 5

    焦げすぎない様、10秒以内に火から上げて、じゃこと和えて豆腐にかけ、カイワレをトッピングして出来上がりです^_^!

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