鶏肉のオレンジ焼き☆
SUGI＊MICO @cook_40145652
オレンジの爽やかさがプラスされた醤油ベースの鶏肉焼きです！
このレシピの生い立ち
余って萎びてしまったオレンジを利用して作りました。
鶏肉のオレンジ焼き☆
オレンジの爽やかさがプラスされた醤油ベースの鶏肉焼きです！
このレシピの生い立ち
余って萎びてしまったオレンジを利用して作りました。
作り方
- 1
オレンジの皮をむいてザク切りにする。
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- 2
ボールに☆の調味料と、オレンジをいれて混ぜる。
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- 3
食べやすい大きさに切った鶏肉を入れて揉み込む。30分～1時間位漬けておく。
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- 4
フライパンに汁ごと入れ、皮目から焼いていく。
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- 5
皮目の方が焼けてきたら裏返して、汁気が少なくなるまで煮焼きする。
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- 6
お皿に盛って、上からオレンジごと汁をかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
汁を鶏肉によく漬け込んでから焼くと良いです。時間が短くても、汁ごと煮焼きするので味が付きやすいです。オレンジを、ザク切りにして使うことで、実がソースになります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19723719
