ヤーコンのきんぴら
東京野菜カンパニー @cook_40154101
フラクトオリゴ糖の塊！腸内環境を整えてくれるおたすけ惣菜です。
このレシピの生い立ち
シャクシャクとした歯ざわりと甘みのあるヤーコンはきんぴらにぴったりなので、作ってみました。
ヤーコンのきんぴら
フラクトオリゴ糖の塊！腸内環境を整えてくれるおたすけ惣菜です。
このレシピの生い立ち
シャクシャクとした歯ざわりと甘みのあるヤーコンはきんぴらにぴったりなので、作ってみました。
作り方
- 1
ヤーコンは皮をむいてピーラーで薄くリボン状にし塩水にさらしておく。
ニンニク、生姜はみじん切りにする。 - 2
フライパンに油、ニンニク、生姜を入れて弱火で香りが出るまで炒め、水気をしぼったヤーコンを入れる。
- 3
ヤーコンに火が入ったら醤油、塩、柚子こしょうを入れ味付けする。仕上げにいりゴマを混ぜ出来上がりです。
コツ・ポイント
ヤーコンを塩水にさらさないと真っ黒なきんぴらになります。
似たレシピ
-
-
-
-
超簡単!!!シャキシャキ★きんぴらごぼう 超簡単!!!シャキシャキ★きんぴらごぼう
「お店で売ってるお総菜みたい」と絶賛★おつまみにもどうぞ♪食物繊維を摂る事で腸内環境を整え、便秘や発ガンの予防に。
やすたんのめぇたん -
シャキシャキ美味しい☆菊芋のきんぴら シャキシャキ美味しい☆菊芋のきんぴら
シャキシャキした食感が美味しい菊芋を、ご飯に合う金平にしました。水溶性食物繊維が腸内環境を整えます。糖尿病対策にも♡
-
-
残ったきんぴらで☆きんぴらピザトースト 残ったきんぴらで☆きんぴらピザトースト
中途半端に残ったきんぴら、ありませんか？根菜の食物繊維とチーズの乳酸菌で腸内環境を整える、おなかにやさしい朝食です♪
-
ダイエット★簡単きんぴらごぼう★31㌍ ダイエット★簡単きんぴらごぼう★31㌍
ココナッツオイルと鷹の爪で脂肪燃焼！黒砂糖で美肌へ！こんにゃくで腸内環境整え、ごぼうでアンチエイジング！
-
-
-
免疫力↑にんじんとこんにゃくのきんぴら風 免疫力↑にんじんとこんにゃくのきんぴら風
余ったにんじんとこんにゃく、冷蔵庫に入ってませんか？風邪予防にも腸内環境改善にも良いおかずにしちゃいましょう！
-
老化防止！！ヤーコンのきんぴら☆ 老化防止！！ヤーコンのきんぴら☆
ヤーコンには腸内環境を整えるオリゴ糖、老化や病気を予防するポリフェノールが多く含まれています☆きんぴらにすると美味しい！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19723882
