菜の花とタマゴの味噌マヨ和え

Name: 菜の花とタマゴの味噌マヨ和え
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 1/2束; たまご 1個; 塩 少々; マヨネーズ 大さじ1; 味噌 小さじ1

苦味なし。マヨと味噌でまろやか〜♪
このレシピの生い立ち
春の野菜『菜の花』苦味も旨味だけど、あまり苦くないように食べたくて。

苦味なし。マヨと味噌でまろやか〜♪
このレシピの生い立ち
春の野菜『菜の花』苦味も旨味だけど、あまり苦くないように食べたくて。

材料

二人分

茹で卵の黄身が潰れないようにザックリと混ぜるのが良いと思います。

おかなちゃん @cook_40129430

2014/04/14 06:40に公開

小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中　kanami.aoki で検索してね♡

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