CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単♪ 空芯菜と炒り卵のごま塩昆布ナムル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単♪ 空芯菜と炒り卵のごま塩昆布ナムル-レシピのメイン写真

簡単♪ 空芯菜と炒り卵のごま塩昆布ナムル

しまちゅう(旅情家)
しまちゅう(旅情家) @cook_40070708

塩昆布で味付け簡単♪しゃきしゃきの食感が美味しい空芯菜に、彩りの炒り卵で味わいもプラス。
このレシピの生い立ち
大好物の空芯菜を、炒め物以外でも色々な場面で食べたかったから。
春っぽく彩りに加えた炒り卵が、味でもいいアクセントになりました。

塩昆布で味付け簡単♪しゃきしゃきの食感が美味しい空芯菜に、彩りの炒り卵で味わいもプラス。
このレシピの生い立ち
大好物の空芯菜を、炒め物以外でも色々な場面で食べたかったから。
春っぽく彩りに加えた炒り卵が、味でもいいアクセントになりました。

もっと読む

簡単♪ 空芯菜と炒り卵のごま塩昆布ナムル

しまちゅう(旅情家)
しまちゅう(旅情家) @cook_40070708

塩昆布で味付け簡単♪しゃきしゃきの食感が美味しい空芯菜に、彩りの炒り卵で味わいもプラス。
このレシピの生い立ち
大好物の空芯菜を、炒め物以外でも色々な場面で食べたかったから。
春っぽく彩りに加えた炒り卵が、味でもいいアクセントになりました。

塩昆布で味付け簡単♪しゃきしゃきの食感が美味しい空芯菜に、彩りの炒り卵で味わいもプラス。
このレシピの生い立ち
大好物の空芯菜を、炒め物以外でも色々な場面で食べたかったから。
春っぽく彩りに加えた炒り卵が、味でもいいアクセントになりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 空芯菜 2把
  • 卵 2個
  • 塩昆布 適量
  • 炒りごま 適量
  • 塩 適量
  • コショー 適量
  • ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    空芯菜はざく切りにしてさっと塩茹でし、水にとって粗熱を取り、水気をしっかり絞る。

  2. 2

    ボールに卵と塩少々を入れてよく溶きほぐし、フライパンで炒り卵を作る。

  3. 3

    ボールに空芯菜、炒り卵、塩昆布、炒りごま、コショー、ごま油を加えて良く和える。

コツ・ポイント

空芯菜の食感を活かすため、茎と葉の部分に分けて時間差で茹で上げます。
炒り卵はしっかりと火を通した方が、水っぽくなく美味しく仕上がります。
食べる直前に和えてしゃきしゃき感を楽しむも良し、和えてからしばらく馴染ませ、一体感を楽しむのも良し。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

しまちゅう(旅情家)
しまちゅう(旅情家) @cook_40070708
2014/04/10 06:35に公開
「旅は未知連れ酔わな酒」の管理人、しまちゅうです♪お酒大好き、晩酌のために料理をしています!いつも調味料は目分量、適当な料理を楽しんでいます。ブログを始めて10周年になりますが、その中でもお気に入りのレシピをのんびり載せていきたいと思います。
もっと読む

このレシピのキーワード

ナムル いりたまご 空芯菜 塩こんぶ 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 旬の簡単1品インゲンのごまよごし
  2. レンジで★ごま油香る♪小松菜の塩昆布和え
  3. ☆シュガーバタークレープ☆
  4. ☆プレーンなクレープ生地☆
  5. 5分で簡単!本格レタスチャーハン/1人分
  1. 簡単☆小麦粉とほんだしのお好み焼き
  2. 暑い日に速攻!サッパリ♪鶏ネギポン酢☆
  3. 白菜と厚揚げの中華煮♪
  4. 新じゃが・アスパラ・鶏肉の味噌バター
  5. チンゲン菜と豚肉としめじのオイスター炒め
  6. Taco Truck Tacos
  7. Twix Caramel Chocolate Chip Cookies
  8. Upside Down Strawberry Meringue Pie
  9. Serrano Verde
  10. Bruschetta Spaghetti
  1. 簡単!和風もちピザ
  2. すし酢とコリアンダーローストチキン
  3. 豚肉のトマトソースくるりん♪カツ~*
  4. 炒り豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19723938
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close