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自家製✨夏みかんジャム
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自家製✨夏みかんジャム-レシピのメイン写真

自家製✨夏みかんジャム

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

大人のジャムに仕上げました☺️
このレシピの生い立ち
サンドの中味に、ヨーグルトの付け合わせに…

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材料

  • 夏みかん 2個
  • 水 300ml
  • 砂糖 小10
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作り方

  1. 1

    夏みかんを皮を剥いて実を鍋に入れ、皮のうち比較的に綺麗のところを細切りにして鍋に入れます。

    • 自家製✨夏みかんジャム作り方1写真
  2. 2

    水と砂糖を加えて半蓋をして90分間弱火で煮込みます。
    途中で灰汁を取り除きながら煮詰めます。

    • 自家製✨夏みかんジャム作り方2写真

コツ・ポイント

適度に苦味を楽しめる程度の甘さで市販のジャムよりもあまくありません。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2019/05/19 07:27に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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ジャム 夏みかん

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