豚バラの柔らかしっとり簡単チャーシュー♪

♡ゆあママ♡
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凄い簡単で 美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを覚書として…

豚バラの柔らかしっとり簡単チャーシュー♪

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材料

  1. 豚バラ かたまり 500g
  2. 小さじ1.5〜2弱
  3. 胡椒 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚バラに分量の塩と胡椒をふって 軽くすりこみ馴染ませる。

  2. 2

    フライパンで 焼き色がつくまで 豚バラを4面全て焼く。

  3. 3

    炊飯器に入れて 保温ボタンを押す。※炊飯ボタンじゃなくて保温ボタン!!間違えないで下さいね♪

  4. 4

    2時間半放置♪
    ※100g=30分と覚えておくといい。今回ゎ500gなので2時間30分。

  5. 5

    切って盛り付ければ終了!
    放置すればいいから簡単。
    レタスにキムチと一緒に巻いたりしても美味しいと思います。

コツ・ポイント

ちょっと塩分ゎ濃い目だと思います。気になる方ゎ控えめにしてくださいね♪

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