ブロッコリーとトマトのツナサラダ
☆ポチ太郎☆ @cook_40252702
ブロッコリーとトマトを使って鮮やかなサラダにしました。ツナのドレッシングはどんな野菜にも合います。
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズをつけて食べてたブロッコリー。新しい食べ方を考えてみました。
ブロッコリーとトマトのツナサラダ
ブロッコリーとトマトを使って鮮やかなサラダにしました。ツナのドレッシングはどんな野菜にも合います。
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズをつけて食べてたブロッコリー。新しい食べ方を考えてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは房と茎に分け、食べやすい大きさに切る
- 2
沸騰したお湯に塩少々（材料以外）を加え、1のブロッコリーの茎→房の順で固めに茹でる
- 3
ミニトマトは横半分に切る
※横に切ると種が出にくい - 4
ボールにツナ缶を油ごと加え、酢、塩、コショウを入れてよく混ぜる
- 5
4のボールにブロッコリーとミニトマトを加え、軽く混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
ブロッコリー以外に茹でた野菜（ジャガイモ、人参、キャベツなど）、ゆで卵を使っても美味しいです。
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