HBにお任せホテルブレッドもどき

まりまりmgmg
まりまりmgmg @cook_40249027

計りやすい分量で、バターを織り込む手間を省いたHBお任せホテルブレッド♡バター風味のパンを手軽に食べれます
このレシピの生い立ち
母にバターを塗らなくてもバター風味がしっかり味わえるパンが食べたいと言われて作りました。

HBにお任せホテルブレッドもどき

計りやすい分量で、バターを織り込む手間を省いたHBお任せホテルブレッド♡バター風味のパンを手軽に食べれます
このレシピの生い立ち
母にバターを塗らなくてもバター風味がしっかり味わえるパンが食べたいと言われて作りました。

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材料

一斤
  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 50g
  3. 砂糖 50g
  4. バター 50g
  5. 1個
  6. 80mL
  7. 牛乳 30mL
  8. 2g
  9. イースト 3g

作り方

  1. 1

    バターを軽くダイス状に切る。
    (適当で大丈夫です)

  2. 2

    材料をすべてHBに入れて、
    スイートパンモード、焼き色薄めでスタート。
    卵が入ってるのでタイマーは使わないで下さい。

  3. 3

    今回は凄い発酵したした(>_<)
    蓋押し上げちゃいそう( ;´Д`)

    二次発酵後に余裕があれば羽根をとってください。

  4. 4

    焼きあがり╰(*´︶`*)╯♡

  5. 5

    粗熱が取れたら、カットしてビニール袋に入れて保存します。

コツ・ポイント

カロリーを気にしてバターをケチらないこと!
バターをたっぷり使うのがポイントです( ♡ ´罒` ♡ )

有塩バターを使ったので塩を控えめにしてます。調節お願いします。

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甘党。ご飯よりパン派。HB買ってからまいにちパン焼いてますヾ(。・ω・。)ノ
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