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ミニトマトのチーズ焼き
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ミニトマトのチーズ焼き-レシピのメイン写真

ミニトマトのチーズ焼き

福うらら
福うらら @cook_40136017

ミニトマトのうま味がギュッと出てくる焼きトマト！玉ねぎの甘みとチーズのコクもプラスしていただきます♪
このレシピの生い立ち
フレッシュトマトも美味ですが、焼くと甘酸っぱさがギュッと出てきてこれまた美味しい一品です＾＾

ミニトマトのうま味がギュッと出てくる焼きトマト！玉ねぎの甘みとチーズのコクもプラスしていただきます♪
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フレッシュトマトも美味ですが、焼くと甘酸っぱさがギュッと出てきてこれまた美味しい一品です＾＾

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ミニトマトのチーズ焼き

福うらら
福うらら @cook_40136017

ミニトマトのうま味がギュッと出てくる焼きトマト！玉ねぎの甘みとチーズのコクもプラスしていただきます♪
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フレッシュトマトも美味ですが、焼くと甘酸っぱさがギュッと出てきてこれまた美味しい一品です＾＾

ミニトマトのうま味がギュッと出てくる焼きトマト！玉ねぎの甘みとチーズのコクもプラスしていただきます♪
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フレッシュトマトも美味ですが、焼くと甘酸っぱさがギュッと出てきてこれまた美味しい一品です＾＾

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材料

2人分
  • 有機栽培ミニトマト 10～15個
  • ※玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ※アンチョビ(フィレ) 2枚
  • ※オリーブオイル 大さじ1
  • ※クミンシード 少々
  • 粉チーズ(パルメザン) 大さじ1～2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にスライルしたミニトマトを並べる

  2. 2

    ※の材料を混ぜ合わせ（アンチョビはみじん切りにする）、1.のトマトの上にのせる

  3. 3

    最後に粉チーズをふり、230℃のオーブンで10分焼いたらできあがり！

  4. 4

    チャルジョウ農場さんの『有機栽培ミニトマト』で作りました

    • ミニトマトのチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

クミンシードがない時は、カレーパウダーやお好みのハーブを少々加えるとアクセントになって美味しいです。

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福うらら
福うらら @cook_40136017
2017/09/11 08:36に公開
福島県の美味しいもの、こだわりの品を販売しているオンラインショップです。丁寧に作られたお酢や調味料を使って、簡単でおいしいレシピをご紹介していきたいと思っています。ぜひご覧になってみてくださいね♪http://fuku-urara.com/
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このレシピのキーワード

ミニトマト アンチョビ クミン 玉ねぎ フィレ

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