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さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴
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さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴-レシピのメイン写真

さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴

HarDr1nker
HarDr1nker @cook_40239767

豆腐の水気を切ったら後は載っけて掛けるだけです。見切り品のサラダなので豆腐と合わせて100円未満。やばい。流行れ。
このレシピの生い立ち
オニオンサラダも豆腐も一緒に買ったけれど、その時は組み合わせるって発想が無かった。けれど帰り道に天啓を得た結果がこれです。

豆腐の水気を切ったら後は載っけて掛けるだけです。見切り品のサラダなので豆腐と合わせて100円未満。やばい。流行れ。
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オニオンサラダも豆腐も一緒に買ったけれど、その時は組み合わせるって発想が無かった。けれど帰り道に天啓を得た結果がこれです。

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さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴

HarDr1nker
HarDr1nker @cook_40239767

豆腐の水気を切ったら後は載っけて掛けるだけです。見切り品のサラダなので豆腐と合わせて100円未満。やばい。流行れ。
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オニオンサラダも豆腐も一緒に買ったけれど、その時は組み合わせるって発想が無かった。けれど帰り道に天啓を得た結果がこれです。

豆腐の水気を切ったら後は載っけて掛けるだけです。見切り品のサラダなので豆腐と合わせて100円未満。やばい。流行れ。
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オニオンサラダも豆腐も一緒に買ったけれど、その時は組み合わせるって発想が無かった。けれど帰り道に天啓を得た結果がこれです。

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材料

1人前
  • 木綿豆腐 1丁
  • オニオンサラダ 小さいの1パック
  • ドレッシング
  • 白ワインビネガー 15g
  • オリーブオイル 15g
  • 岩塩 お好みで
  • 醤油 15g
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作り方

  1. 1

    パックに入っている状態で軽く水気を切っておき、バットに移して更に水気を切っていきます。

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方1写真
  2. 2

    上下をキッチンペーパーで挟み込みます。

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方2写真
  3. 3

    錘を載せて暫く放置。バットでなくて皿とかでも良いです。

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方3写真
  4. 4

    Twitterを見ていたら10分位経っていました。

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方4写真
  5. 5

    上下のキッチンペーパーを交換。

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方5写真
  6. 6

    ワンモワセッ!

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方6写真
  7. 7

    風呂入るかーと思ったらボトルが倒れたので、代打として中身が半分以下のフルグラ緊急参戦。

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方7写真
  8. 8

    風呂とか洗濯とかしていたら30分近く経っていました。

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方8写真
  9. 9

    何の皿に盛ろうかなーと思った時、これが目に入った。
    グラタン猫は今日もグラタンの夢を見るか?

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方9写真
  10. 10

    てかお前ジャストフィットじゃねーかおい。若しかして豆腐用の皿だった?

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方10写真
  11. 11

    安売りのオニオンサラダ。ゆうてこれを買った時は単体で食べる積もりだった。帰り道にこのレシピを思い浮かんだ。

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方11写真
  12. 12

    って事でサラダを載せます。
    ・・・グラタン猫には一寸荷が重かったかもしれんな。

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方12写真
  13. 13

    ドレッシング作り。白ワインビネガー15g入ります。
    サラダのパックでドレッシングを作る意識の低さが光る。

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方13写真
  14. 14

    リセットし忘れたままオリーブオイルを15g追加で入れましたが、2gの誤差が生じた。

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方14写真
  15. 15

    醤油を入れようと思っていたのを忘れていて岩塩をミルで5捻りしてしまいました。そんでもって醤油15gの積りが18g入った。

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方15写真
  16. 16

    ドレッシングを混ぜます。ゆうてそこまで塩気が強くなった訳ではなかったので、岩塩に関してはお好みで。

  17. 17

    と言うか市販の和風ドレッシングとか使っても良いです。

  18. 18

    ドレッシングを掛けて完成になります。どうぞ、ご賞味あれ。

    • さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴作り方18写真

コツ・ポイント

豆腐の水気を確りと切っておくと、ドレッシングが薄まらず、味の染み込みも良くなります。
思いの外このドレッシングも美味しかったので、良ければ作ってみて下さい。量も今回のレシピのである程度足りるかなーと思います、多分。自分は足りた。

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HarDr1nker
HarDr1nker @cook_40239767
2019/05/10 11:10に公開
Xの事を未だにTwitterと呼んでいます。Twitter(X):@HarDr1nker です。ただの安酒飲みです。ほぼ毎日飲んでいますが手は震えないのでアル中では無いです。三度の飯よりストゼロが好きですが、朝は食べない派です。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

冷奴 サラダ もめん豆腐 玉ねぎ

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