さっぱりお摘みの簡単サラダ冷奴

パックに入っている状態で軽く水気を切っておき、バットに移して更に水気を切っていきます。

上下をキッチンペーパーで挟み込みます。

錘を載せて暫く放置。バットでなくて皿とかでも良いです。

Twitterを見ていたら10分位経っていました。

上下のキッチンペーパーを交換。

ワンモワセッ！

風呂入るかーと思ったらボトルが倒れたので、代打として中身が半分以下のフルグラ緊急参戦。

風呂とか洗濯とかしていたら30分近く経っていました。

何の皿に盛ろうかなーと思った時、これが目に入った。
グラタン猫は今日もグラタンの夢を見るか？

てかお前ジャストフィットじゃねーかおい。若しかして豆腐用の皿だった？

安売りのオニオンサラダ。ゆうてこれを買った時は単体で食べる積もりだった。帰り道にこのレシピを思い浮かんだ。

って事でサラダを載せます。
・・・グラタン猫には一寸荷が重かったかもしれんな。

ドレッシング作り。白ワインビネガー15g入ります。
サラダのパックでドレッシングを作る意識の低さが光る。

リセットし忘れたままオリーブオイルを15g追加で入れましたが、2gの誤差が生じた。

醤油を入れようと思っていたのを忘れていて岩塩をミルで5捻りしてしまいました。そんでもって醤油15gの積りが18g入った。

ドレッシングを掛けて完成になります。どうぞ、ご賞味あれ。