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超時短！納豆とくずし豆腐のトロふわ丼♡
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超時短！納豆とくずし豆腐のトロふわ丼♡-レシピのメイン写真

超時短！納豆とくずし豆腐のトロふわ丼♡

⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485

たっぷりの大豆イソフラボンで健活！納豆と豆腐をよく混ぜて、トロふわ食感を楽しんで♡
このレシピの生い立ち
納豆と豆腐が安く手に入ったので、お豆づくしのヘルシー丼を思いつきました！！

たっぷりの大豆イソフラボンで健活！納豆と豆腐をよく混ぜて、トロふわ食感を楽しんで♡
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納豆と豆腐が安く手に入ったので、お豆づくしのヘルシー丼を思いつきました！！

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超時短！納豆とくずし豆腐のトロふわ丼♡

⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485

たっぷりの大豆イソフラボンで健活！納豆と豆腐をよく混ぜて、トロふわ食感を楽しんで♡
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納豆と豆腐が安く手に入ったので、お豆づくしのヘルシー丼を思いつきました！！

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材料

1人分
  • ＊ 絹ごし豆腐 1/3丁(約100g)
  • ＊ 塩昆布 2つまみ(約2g)
  • ＊ ねぎ(小口切り) 小さじ1
  • ＊ めんつゆ(混ぜ込み用) 小さじ1
  • ＊ アマニ油 (なくてもOK) 小さじ1
  • ＊ 納豆 1パック(タレも)
  • ご飯 お茶碗1杯分
  • 味付けゆで玉子 (or半熟卵) 1個
  • めんつゆ (仕上げ用) 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ボウルに絹ごし豆腐を入れ、スプーンで崩しながら、塩昆布とねぎを加え、めんつゆとアマニ油で和える。

  2. 2

    1に納豆をタレごと加えて、よく混ぜる。

  3. 3

    温かいご飯を器に盛り、2をかける。

  4. 4

    味付けゆで玉子、または半熟卵をのせて、仕上げ用のめんつゆを回しかける。

  5. 5

    できあがり♡

コツ・ポイント

味付けゆで玉子を使う場合は、あらかじめ半熟に茹でた卵をプラスチック袋に入れて、めんつゆ:みりん=1:1 を注いで密封して冷蔵庫に置いておきます。

半熟卵でも美味しく頂けます。

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⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485
2019/05/10 11:18に公開
美味しいものを食べたい！美味しいものを作りたい！そんな気持ちを持って、日々料理を楽しんでいます。皆さまにも美味しいと言って頂けるようなレシピを書いていけたら…と思います(*^^*)・2013年1月 ABCクッキングライセンス取得・2018年4月 食育実践プランナー 資格取得
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ ゆで卵 塩こんぶ 卵 絹ごし豆腐 納豆 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19731779
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