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ほんのり甘い大豆の炊き込みご飯
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ほんのり甘い大豆の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ほんのり甘い大豆の炊き込みご飯

しじみごはん
しじみごはん @mmma_sizimi
東京都

メープルシロップを手軽に美味しく炊き込みご飯に活用♪
このレシピの生い立ち
大豆が大好な子供達に、隠し味に優しい甘味のメープルシロップを使った炊き込みご飯を考えました。

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大豆が大好な子供達に、隠し味に優しい甘味のメープルシロップを使った炊き込みご飯を考えました。

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材料

  • 米 3合
  • 大豆水煮 1p/c(155グラム)
  • カナダ・ケベック州産メープルシロップ 小さじ2
  • 出汁昆布 5×5cm
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    昆布は5分ほど水に戻し、サッと水洗いする。調理用のハサミで小さく切る。

  2. 2

    米と水を炊飯器にセットし、昆布と大豆水煮、メープルシロップ、塩を入れて炊く。

コツ・ポイント

今回は角切り昆布を3枚使いました。
お好みの具を加えてアレンジ自在です。

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しじみごはん
しじみごはん @mmma_sizimi
2017/09/11 03:25に公開
東京都
フェイシャルエステティシャン☆東京都在住　2児のママです！大学時代にjrV&F取得CPAを目指したりピザ・パン屋を巡ったりカフェ勤務後、パティシエをしていました♪⭐東海連合 #56　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

ご飯 水煮大豆 メープルシロップ 米

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