ふなっしー♡カップケーキ
測り、混ぜ、焼くだけ簡単 ♡
バター、牛乳不使用で野菜も摂れる
人参のカップケーキ♡
このレシピの生い立ち
ふなっしー好きさん にプレゼントしたくて作りました( ^ω^ )
ふなっしー♡カップケーキ
測り、混ぜ、焼くだけ簡単 ♡
バター、牛乳不使用で野菜も摂れる
人参のカップケーキ♡
このレシピの生い立ち
ふなっしー好きさん にプレゼントしたくて作りました( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
▼準備▼
オーブンを170度に温めておく - 2
人参を洗い、皮を剥いてから全量すりおろす。
- 3
ボールに卵を割り入れてよく溶きほぐし、甜菜糖（砂糖）を入れたら軽く練り混ぜ、サラダ油を入れて全体が馴染むように混ぜる。
- 4
(3)のボールに振るっておいた薄力粉.ベーキングパウダーを加えて ゴムベラでサクサクと混ぜる。※注意1
- 5
粉っぽさがなくなったらお好みでシナモンやレーズンをこのタイミングで加える。
- 6
温めておいたオーブンに20〜25分間入れ完成。
ご家庭のオーブンの火力？を見つつ加熱時間は調節をお願いします。 - 7
✳︎人参のカップケーキが完成
-
- 8
注意1 ゴムベラでサクサク混ぜるようにし、練らないように混ぜるのがポイント！
- 9
〜デコレーション〜
焼きあがったらオーブンから取り出し、粗熱をとる。
(ある程度、ケーキ自体が冷めてから作業しましょう) -
- 10
あとは、チョコペンで絵を書くだけ♡
-
- 11
ふなっしーver
-
- 12
★焼きたては、表面がサクサクして美味しいです。一晩置いても人参の水分でしっとり感が生まれます♫
- 13
★人参の嫌いなお子様でも食べれるように、人参をすり混ぜているので人参の味は強調されていない分食べやすいかと思います！
- 14
★人参以外にも南瓜などの緑黄色野菜にも応用できます！
- 15
★アレンジ次第で誕生日等のギフト用やホワイトデーにも！忙しいけれど、心を込めたプレゼントがしたい！そんなあなたに。
コツ・ポイント
⚫︎粉を加えてから混ぜるときは、捏ねない用にヘラなどで縦に切るように混ぜましょう！
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