最速のフライパンでナスの味噌汁
朝食に超速でどうぞ！
このレシピの生い立ち
ナスが庭に大量にお控えしてなす！
アプリでひらく作り方
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皆さん！
ナスの味噌汁は苦手な方が多いと思います。 -
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グニャとした皮の食感や不味そうな色が原因ですね！
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今回はＵＤ流のナスの味噌汁を紹介しなす。
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まずは、ナスを縦ＣＵＴ
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そして、皮に切れ目を入れていきます。
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こんな、感じで！
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続いて、一口大にＣＵＴ
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皮を下にして、
フライパンにＩＮ -
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ごま油ＩＮ
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蓋して天下（・・）
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皮が綺麗な色に仕上がりました。
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お好みで、ターンオーバーして両面焼くと香ばしさＵＰです。
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ラストスパートです！
かつお節ＩＮ -
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味噌ＩＮ
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水ＩＮ
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天下（・・）
ナスに半分火が通っているので、
ひと煮立ちしたら、 -
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歓声（・・）
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コツ・ポイント
ひき肉を加えると豪勢です。（分量外）
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