CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスとピーマンのピリ辛みそ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスとピーマンのピリ辛みそ炒め-レシピのメイン写真

ナスとピーマンのピリ辛みそ炒め

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです】ピリ辛のそぼろにナスが絡んで食欲が進む美味しさです。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】36面 うれしい一品より掲載。先生のおっしゃる通り、食欲がそそりますね。レシピありがとうございます。

【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです】ピリ辛のそぼろにナスが絡んで食欲が進む美味しさです。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】36面 うれしい一品より掲載。先生のおっしゃる通り、食欲がそそりますね。レシピありがとうございます。

もっと読む

ナスとピーマンのピリ辛みそ炒め

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです】ピリ辛のそぼろにナスが絡んで食欲が進む美味しさです。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】36面 うれしい一品より掲載。先生のおっしゃる通り、食欲がそそりますね。レシピありがとうございます。

【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです】ピリ辛のそぼろにナスが絡んで食欲が進む美味しさです。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】36面 うれしい一品より掲載。先生のおっしゃる通り、食欲がそそりますね。レシピありがとうございます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2
  • ナス 2本
  • ピーマン 2個
  • 豚ひき肉 150g
  • ☆豆板醤 小匙1/2
  • ☆おろしショウガ 1片分
  • ★みそ 大匙1
  • ★蜂蜜 大匙1
  • ★酒 大匙1
  • 〇水 50cc
  • 〇片栗粉 小匙1/4
  • ごま油 大匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは大きければ長さを半分に切って8等分し、塩水に5分ほど漬けて水気を切る。

  2. 2

    ピーマンは食べやすく切る。

  3. 3

    ごま油を入れたフライパンでナスを炒め、しんなりしたらピーマンも炒め合わせて取り出す。

  4. 4

    豚ひき肉と☆を入れ、混ぜながら火に かける。ひき肉に火が通ったら★を入れて更に混ぜる。

  5. 5

    〇を混ぜたものを回し入れ、とろみが付いたら3を戻して混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単です。ピリ辛が美味しい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2017/09/07 00:37に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 はちみつ 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼きおにぎり風おにぎり
  2. 林檎と蜂蜜のとろけるバスクチーズケーキ
  3. 鶏肉&ブロッコリーのあまからケチャップ炒
  4. 豆乳パウダーであさりのクラムチャウダー♪
  5. きゅうりの検定♪マカロニサラダ
  1. ☆じゃがいものそぼろ煮☆
  2. 簡単節約晩ごはん⑦タコライス
  3. コラーゲンたっぷり♡とり手羽先煮
  4. 簡単常備菜!こんにゃく大根のごま油炒め
  5. ぶりのオイスターバター焼き☆
  6. Chicken Lo Mein
  7. Kid friendly fried mozzarella sticks
  8. Chap-Chaai/Cap Cai (Indonesian Chinese Stir Fry Mixed Vegetables)
  9. Fried Rice Balls
  10. Fried Pies
  1. 南房総市給食◆肉そぼろ丼
  2. 最速のフライパンでナスの味噌汁
  3. なす豚きのこ炒め かつお風味
  4. 【茹でない】簡単♡焼き枝豆 ガリバタ醤油
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19724893
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close