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簡単&時短 濃いめシチューライス！
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簡単&時短 濃いめシチューライス！-レシピのメイン写真

簡単&時短 濃いめシチューライス！

ひさおママ
ひさおママ @cook_40255745

ホワイトソースを作らなくてもシチューのルーを使えば簡単に時短で美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのは面倒だったので、シチューのルーを使って作ってみました。

ホワイトソースを作らなくてもシチューのルーを使えば簡単に時短で美味しく出来上がります！
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ひさおママ
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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. ほうれん草 3束
  3. えのき 1袋
  4. 豚ばら肉 200〜250gくらい
  5. シチュールー 1箱の半分
  6. 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス
    豚肉は1口サイズ
    ほうれん草は2センチ程度
    えのきは石づきを切る

  2. 2

    フライパンに大1程度の油を入れ、
    玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたら、
    お肉を入れ炒める

    • 簡単&時短 濃いめシチューライス！作り方3写真
  4. 4

    お肉の色が変わったら、ほうれん草とえのきを入れ炒める

  5. 5

    野菜がしんなりしたら、
    牛乳を入れ、グツグツさせる

    • 簡単&時短 濃いめシチューライス！作り方5写真
  6. 6

    グツグツしたら、火を止めシチュールーを入れ溶かす。

    • 簡単&時短 濃いめシチューライス！作り方6写真
  7. 7

    ルーを溶かしたら、再度火をつけ(弱火)であたためます。
    ※味が濃ければ少しずつ牛乳を足して調整。

    • 簡単&時短 濃いめシチューライス！作り方7写真
  8. 8

    ごはんにかければ完成！

    • 簡単&時短 濃いめシチューライス！作り方8写真

コツ・ポイント

玉ねぎを焦がさないように！

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ひさおママ
ひさおママ @cook_40255745
2017/09/11 10:07に公開

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