簡単&時短 濃いめシチューライス！
ひさおママ @cook_40255745
ホワイトソースを作らなくてもシチューのルーを使えば簡単に時短で美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのは面倒だったので、シチューのルーを使って作ってみました。
簡単&時短 濃いめシチューライス！
ホワイトソースを作らなくてもシチューのルーを使えば簡単に時短で美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのは面倒だったので、シチューのルーを使って作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライス
豚肉は1口サイズ
ほうれん草は2センチ程度
えのきは石づきを切る - 2
フライパンに大1程度の油を入れ、
玉ねぎを炒める - 3
玉ねぎが透明になってきたら、
お肉を入れ炒める -
- 4
お肉の色が変わったら、ほうれん草とえのきを入れ炒める
- 5
野菜がしんなりしたら、
牛乳を入れ、グツグツさせる -
- 6
グツグツしたら、火を止めシチュールーを入れ溶かす。
-
- 7
ルーを溶かしたら、再度火をつけ(弱火)であたためます。
※味が濃ければ少しずつ牛乳を足して調整。 -
- 8
ごはんにかければ完成！
-
コツ・ポイント
玉ねぎを焦がさないように！
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