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鶏肉のピカタ風❤
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鶏肉のピカタ風❤-レシピのメイン写真

鶏肉のピカタ風❤

623レシピ♥
623レシピ♥ @cook_40177438

少ない材料、簡単で、とっても美味しい❤
お弁当にも⤴♥
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小さい頃によく食べました。
お弁当にもいいですよ⤴

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • たまご 1個
  • 小麦粉 適量
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ☆ ウスターソース 大さじ2
  • ☆ とんかつソース 大さじ2
  • ☆ ケチャップ 大さじ2
  • ☆ からし 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズぐらいに、切る。(お好きな大きさで)

  2. 2

    切った鶏肉に、塩、こしょう。
    次に小麦粉をつける。

  3. 3

    2をといた卵に入れからめる。
    (残った卵は後でいります)

  4. 4

    フライパンに油を少し、3の鶏肉を皮目から焼く。表面の卵が少し焼けたら、鶏肉をひっくり返し、残りのといた卵を流し入れる。

  5. 5

    蓋をして、弱火3~4分焼く。
    ひっくり返し蓋をして、1分焼く。
    蓋をとって、少し焼く。(カリッとさせたいので)

  6. 6

    ソース
    ☆の材料を全部混ぜ合わせる。
    (からしは、お好みで入れてください)

コツ・ポイント

卵は、1個で作りましたが、2個でもいいです。
鶏肉は、お好みでむね肉でもいいです。

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623レシピ♥
623レシピ♥ @cook_40177438
2017/09/08 08:38に公開

このレシピのキーワード

ピカタ 鶏もも肉 卵 小麦粉 ケチャップ

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