鶏肉と野菜のコチュカレー炒め♡
♡Catherine @cook_40040196
コチュジャンとカレー粉が絶妙にマッチ♡絡みと旨みを味わえる簡単炒め♡おつまみにもお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
コチュジャンとカレー粉混ぜたら美味しいかも？で思いついたレシピ♪
鶏肉と野菜のコチュカレー炒め♡
コチュジャンとカレー粉が絶妙にマッチ♡絡みと旨みを味わえる簡単炒め♡おつまみにもお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
コチュジャンとカレー粉混ぜたら美味しいかも？で思いついたレシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
○の調味料を混ぜ合わせておく。
鶏肉は食べやすい大きさ、キャベツはざく切り、ピーマン、なすは千切り。(切り方はお好みで) - 2
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒め、お酒を加えて蓋をし蒸し焼きに。
キャベツ、なすを加えてしんなりするまで炒める。 - 3
最後にピーマンを加えて、○の調味料を加えてフライパンをあおりながら混ぜ合わせて完成♡
-
- 4
ピーマンの種と白いワタには血液サラサラ成分、薄毛予防、美肌効果、代謝促進などの効果があります。捨てないで！
コツ・ポイント
ある材料で作っていただいて構いません。
鶏肉以外に豚肉や牛肉でも○
調味料は材料の量によって加減してください。
カレー粉はインディアンカレー粉を使っています。お好きなカレー粉でどうぞ。
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士上級指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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