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トマト缶で！アレンジ自在トマトソース！
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トマト缶で！アレンジ自在トマトソース！-レシピのメイン写真

トマト缶で！アレンジ自在トマトソース！

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

トマト缶で手軽にトマトソース！煮込むだけ！製氷皿に小分けして冷凍保存も！香味野菜やお好みのハーブでアレンジも自在です！
このレシピの生い立ち
久しぶりにシンプルなトマトソースが食べたくなって、お手軽にトマト缶で作りました！

トマト缶で手軽にトマトソース！煮込むだけ！製氷皿に小分けして冷凍保存も！香味野菜やお好みのハーブでアレンジも自在です！
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トマト缶で！アレンジ自在トマトソース！

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材料

トマト缶1缶分
  • トマト缶 1缶
  • ニンニク 1片(大きめ)
  • オリーブオイル 大2
  • ☆ローリエ 1~2枚
  • ☆塩 小1
  • ☆ブラックペッパー 少々
  • ☆コンソメ顆粒 小2
  • ☆砂糖 小1.5
  • お好みの乾燥ハーブ 約小1
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で香りを出します。

    • トマト缶で！アレンジ自在トマトソース！作り方1写真
  2. 2

    ニンニクが焦げないうちにトマト缶・☆を加え、木べらでトマトをつぶしながら煮詰めていきます。

    • トマト缶で！アレンジ自在トマトソース！作り方2写真
  3. 3

    お好みまで煮詰めたら、仕上げにハーブを加えて2~3分火を入れたら出来上がりです。

    • トマト缶で！アレンジ自在トマトソース！作り方3写真

コツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいので注意です。

お好みで、玉ねぎやセロリのみじん切りをニンニクと一緒に炒めて加えても美味しいです。

おススメのハーブは、バジル・オレガノ・タイム・ローズマリーなどです！

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sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
2017/09/11 14:15に公開
関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
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このレシピのキーワード

トマト缶 にんにく ハーブ

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