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ふんわりいい香り！お出汁とお醤油の茶飯
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ふんわりいい香り！お出汁とお醤油の茶飯-レシピのメイン写真

ふんわりいい香り！お出汁とお醤油の茶飯

❀わたあめ❀
❀わたあめ❀ @cook_40053490

いつもよりすこーしだけ手を加えて、お出汁の香りいっぱいの茶飯にしてみませんか？時間もかからずとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ふだんのごはんに手軽に変化をつけたくてやってみました。みんなおかわりが増えちゃいます笑

いつもよりすこーしだけ手を加えて、お出汁の香りいっぱいの茶飯にしてみませんか？時間もかからずとってもおいしいです。
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ふんわりいい香り！お出汁とお醤油の茶飯

❀わたあめ❀
❀わたあめ❀ @cook_40053490

いつもよりすこーしだけ手を加えて、お出汁の香りいっぱいの茶飯にしてみませんか？時間もかからずとってもおいしいです。
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いつもよりすこーしだけ手を加えて、お出汁の香りいっぱいの茶飯にしてみませんか？時間もかからずとってもおいしいです。
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材料

5合分
  1. お米 5合
  2. お出汁(濃縮タイプなどでも◎) 4合半分
  3. お醤油 大さじ2
  4. 調理酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お出汁をめんつゆや濃縮タイプにする場合、表示より少しうすめに希釈してお醤油を大さじ1に減らします。

  2. 2

    お米はいつも通りにといで。お出汁を4合半の線まで入れます。

  3. 3

    調理酒とお醤油を加えます。濃いめが好きな方はお醤油を少し多めに！

  4. 4

    あとはいつも通り炊くだけです炊飯器さまにおまかせしましょうっ！

コツ・ポイント

5合炊くなら4合半、4合炊くなら3合半というように、水分の量を半合分減らすことです。ふっくらなのにしっかりとお米の食感も楽しめておすすめです！
好みにもよるので、もちろんいつも通りの水量で炊いても◎その時はお出汁の量で調節してくださいね。

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❀わたあめ❀
❀わたあめ❀ @cook_40053490
2016/03/11 13:52に公開

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