年少(野菜嫌い)お弁当★9/12
野菜嫌いの年少さんお弁当覚書です。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いなので好きなものをつめています(^_^;)唯一好きなにんじん
作り方
- 1
■にんじんの肉巻きフライ
①拍子切りにしたにんじんを塩少々で柔らかくゆでる。 - 2
②薄切りの豚肉で①を巻く(あぶらの部分は取り除いてます)いっぱい巻くと食べづらいのでひと巻きくらい。
- 3
③小麦粉を水でといてからめ、パン粉をつける。
※前日に下ごしらえして当日揚げています。 - 4
■ミニハッシュドポテト(冷食)
フライと一緒に揚げる。 - 5
■ハム&チーズ
ハムに半分にカットしたチーズを巻く。 - 6
■黄桃(シロップ漬け市販)
水気をペーパーでとってから詰める。 - 7
■そぼろ(イシイ)ごはん
くまさんをイメージしました。のりとハムでかざる。
コツ・ポイント
前日に下ごしらえをして当日時短です。
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